La Ricchezza dell’Agricoltura Mediterranea: Olivo, Ambiente e Tradizioni
L’tradizione agricola italiana è una risorsa fondamentale di valori tradizionali, ecologica e gastronomica. Tra i protagonisti più rappresentativi di questo mondo c'è l’olivo, una pianta antica che ha segnato campagne, tradizioni e approcci agricoli. Dal prezioso olio extravergine di oliva alle olive da mensa, ogni parte dell’olivo raccont